春節是一家團圓的日子,一般從臘月二十三開始到正月十八落燈結束,會慶祝大概一個月的時間。貼春聯,倒貼福,貼窗花,放爆竹,守歲,拜年,發壓歲錢,這些是必不可少的環節,當然各地有各地不同的習俗。
關于北京的習俗,有這樣一段俗語概括:“二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五撣撣土,二十六燉大肉,二十七殺只雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上坐一宿,大年初一互相拜年,初二請姑爺、姑娘回門,初三會親家,初四會朋友,初五春節高潮結束。”然后到了正月十五上元節,也稱元宵節,人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。正月十六以后,各行各業開始按部就班,恢復營業,春節至此結束。
上海春節也是從臘月二十三開始,這天開始送“灶神”。臘月二十五為諸神下界之日,按傳統,各家各戶里里外外撣塵掃除。二十六至二十九,家家戶戶開始磨粉、包湯圓、制年糕,準備新的衣帽鞋,并且買春聯、年畫和“門神”。除夕之夜,各家男女老少齊聚一堂,在燈火下團坐一起同吃年夜飯,故名“合家歡”。年夜飯后,圍爐守歲,至天微明。然后穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖。最后晚輩齊向長輩拜年,長輩向晚輩散給年前已準備好的壓歲錢。
臘月十六,一般是公司的“尾牙”時間,很多公司都很重視。然后臘月二十三送神,二十五六蒸年糕。祭天,辭歲,貼春聯也是春節必不可少的。在臺灣正月有這樣的習俗;“初一早,初二巧,初三老鼠娶新娘,初四神落天,初五隔開,初六擔肥;初七七元,初八團圓;初九天公生,初十有食食;十一請子婿;十二查某子請來拜,十三食糜配芥菜;十四結燈棚,十五上元瞑。”臺灣春節至正月十五結束。
春節在香港也是非常重要的節日,一般從臘月二十八開始。二十八,洗邋遢。即洗澡理發。二十九,貼春聯或者揮春。三十晚即除夕的晚上,全家團圓一起吃年夜飯,去廟宇上頭炷香。 年初一又稱“元旦日”,大家會互相拜年,參加花車巡游匯演。年初二,會參加新界鄉議局車公誕祈福,觀看維多利亞港賀歲煙花匯演。年初三又稱“赤口”傳統上認為這天容易與人爭吵,不宜拜年。年初四是“接神日”會有足球比賽等新年活動。一直都正月十五-元宵節,很多公園會有掛花燈,猜燈謎等活動。
“謝灶”是澳門保存下來最傳統的中國年俗之一,臘月二十三日送灶神,澳門人謂之“謝灶”。臘月二十八,在粵語中諧音“易發”,一般是商家老板在這天請客吃“團圓飯”,以示財運亨通。除夕夜,守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天;澳門興辦花市,一般為期3天,花市的花多是桃花,水仙、盆竹、盆橘這些,寓意花開富貴、新年有好的開端。大年初一這天,澳門人講究“利市”,以示吉利。“利市”就是紅包,這天老板見到員工,長輩見到晚輩,甚至已婚人見到未婚人都得“利市”。初二又叫作“開年”,習俗是要吃開年飯,要有發菜、生菜、鯉魚,取其生財利路之意。初三這天叫“赤口”,不出去拜年,以免生出是非。
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